こんにちは。鍼灸院ひなたの寺嶋です(*^-^*)
先日お休みの日に参鶏湯を食べました。
私はもともと韓国料理やK-POPが好きなのですが、参鶏湯は食べたことがなくずっと食べてみたかったのでそれが叶いました☆
参鶏湯は思っていたよりも体に優しく、いい効能ばかりだったので共有します！
参鶏湯にはいろいろな食材が使われているのですが、
- 鶏肉：高品質のたんぱく質源であり、体の修復と免疫力向上に最適です。
- 生姜：消化促進や風邪の症状緩和に使える抗炎症効果があります。
- なつめ：鉄分はプルーンの1.5倍以上で貧血予防、冷え性、胃腸の回復をサポートしてくれます。
- 龍眼肉：鉄分やビタミンCを提供し、貧血の予防や改善に役立ちます。
- 黄耆：抗疲労効果があり、疲労回復やエネルギー増加に伴います。
これらの素材を組み合わせて調理されているので、体を温め、免疫力を向上させ、疲労回復に役立ちます。
また女性の月経不順や更年期障害の症状を軽減してくれたり美肌効果も期待できます。
韓国料理なのに辛くなくて、優しくて温かいスープがこれから寒くなる時期にはとってもおすすめです！
美味しいもの大好きなので、おいしいもの知ってる方はぜひ教えてください(^^♪
